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新环境下保健酒代理如何创新营销模式?
编辑:安徽省天下道源酒业有限公司   时间:2018-11-19

保健酒代理市场定位呈双轨式发展,一是为传统市场定位,目标市场为中老年消费群体,更多是以年轻人送长辈的消费模式;二是为创新型保健酒代理市场定位,目标市场为崇尚健康的成功人士,消费模式更加宽泛,可以是餐饮消费、家庭消费,也可以送礼消费。不过,这两种市场定位均有所不足和缺憾,影响保健酒进一步发展壮大。

  当前,保健酒代理市场面临的首要问题就是同质化,国内运作保健酒的基本上都大同小异。众所周知,劲酒、椰岛鹿龟酒的主要功效无非是免疫调节、抗疲劳,辅助功效也都是补肾。同样的配方,同样的功效,剩下的就是保健酒招商企业市场激烈同质化竞争。因此,产品能否从原料、功能、口味、生产工艺等进行技术创新,将决定市场销售的成败与否。

  追本溯源,保健酒就是增加了药材原料使之具有药用价值的酒。古时的药酒有多种,除了我们熟知的壮阳之外,还有抗风湿、抗关节疼痛、活血化淤、排毒除火等。那么结合现代人的生理心理需求,保健酒应用的市场十分广阔。举例来说,云秘滇宝酒传统上是自然调补的露酒,这也是保健酒招商企业为看重的功能,再者就是由药酒或中药泡酒演化来的祛风散寒改善关节痛,还可以开发以美容养颜、补血益气为功效的低度保健酒,抓住女性的消费心理,从而开创新的天地。

  保健酒招商企业在今后的发展中,必然会走向细分化的道路。如果针对老年人开发的产品,就要在功能和质量上下功夫,而针对年轻人开发的产品,就要在包装和口感上符合年轻人时尚、创新的特征。根据产品的定位,角逐不同的保健酒代理市场,实现差异化诉求。

  保健酒加盟创新,深度分销,广泛覆盖。源于保健酒特的产品属性,既有药用的功能,也有酒饮的特点。如果把重心放在“药”上,就可以把它当做保健品来运作,如果重心在“酒”上,又可以当做白酒来运作。正是因为这个原因,保健酒销售渠道也一直沿袭着“商超加餐饮”的模式在运作。

  产品在保健酒加盟终端运作的畅通与否,决定了产品进入市场的速度和力度。对于保健酒而言,除了进行多元渠道开发外,还可以在各个渠道再细分,如餐饮渠道除排挡市场以外的大型酒店,还是很有潜力的。不同渠道,操作方式也是不同的,更加需要谨慎。

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